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guacamole recipes

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Egal, ob Sie zum Grillen, zur Heckklappe oder zum Abendessen bei einem Freund unterwegs sind, Guacamole ist immer eine gute Idee. Es ist cremig und füllend genug, um sich verwöhnen zu lassen, aber es steckt voller Nährstoffe und gesundem Fett, was es rundum zu einem Gewinn macht. (Plus, wer liebt nicht eine Ausrede, um ein paar Chips zu essen?)

(Verpassen Sie nicht diese 5 völlig unerwarteten Möglichkeiten, Avocado zu essen.)

Aber manchmal kann das Erstellen von Guac von Grund auf teuer und zeitaufwändig sein. Aber bevor Sie in Ihrem Supermarkt nach dem vorgefertigten Bad greifen, lesen Sie weiter. Zum Gedenken an den Nationalen Guacamole-Tag am 16. September haben wir sechs verschiedene Guacamole-Rezepte zusammengestellt, die in maximal 10 Minuten für maximal 10 USD * erhältlich sind.

(Finden Sie heraus, wie Sie den Heißhungerzyklus stoppen können, bevor er beginnt, und verbrennen Sie rund um die Uhr Fett mit den natürlich süßen, salzigen und sättigenden Mahlzeiten in Eat Clean, Lose Weight & Love Every Bite.)

Bei der Erstellung der einzelnen Rezepte haben wir die Kosten für die einzelnen Zutaten von Whole Foods in New York City abgezogen, wo die Preise tendenziell sehr hoch sind. Wenn Sie also in einem anderen Bundesstaat oder Supermarkt einkaufen, geben Sie möglicherweise weit weniger aus als wir.

Viel Spaß beim Maischen und beim Essen!

* Wir gingen davon aus, dass sich in Ihrer Küche bereits Grundnahrungsmittel wie Salz, Pfeffer und Gewürze befinden. Sie wurden nicht verwendet, um die Gesamtkosten dieser Rezepte zu berechnen.

Klassisches Guac

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Dieses Guac-Rezept ist ideal für traditionelle Tex-Mex-Liebhaber und enthält alle Grundnahrungsmittel - Avocado, Limette, Tomate und Meersalz. (Eine unserer Autoren besuchte Whole Foods 'neuen, günstigeren Laden mit nur 50 US-Dollar. Genau das hat sie gekauft.)

Gesamtkosten: 7, 62 USD

Portionen: 4

Was du brauchen wirst:

  • ½ gelbe Zwiebel (0, 43 $)
  • 1 Tomate (0, 59 USD)
  • ½ Tasse Korianderblätter ($ 1)
  • 2 Hass Avocados ($ 5)
  • 1 Limette (0, 60 USD)
  • Meersalz, nach Geschmack ($ 0)
  • Schwarzer Pfeffer nach Geschmack ($ 0)

Richtungen:

  1. Zwiebel und Tomate würfeln und Koriander fein hacken.
  2. In einer großen Schüssel die Avocados mit einer Gabel zerdrücken und dann Zwiebel, Tomate und Koriander untermischen.
  3. Saft aus der Limette in die Mischung pressen.
  4. Mit Meersalz und schwarzem Pfeffer bestreuen. Mischen, um zu kombinieren.
Scharfes Guac

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Für diejenigen, die es in Restaurants besonders scharf mögen, ist hier eine Version, die Sie zu Hause probieren können. (Wenn Sie scharfes Essen mögen, möchten Ihre Nieren, dass Sie dies lesen.)

Gesamtkosten: 8, 64 USD

Portionen: 4

Was du brauchen wirst:

  • 1 Jalapeño-Pfeffer (0, 16 USD)
  • 1 Serrano-Pfeffer (0, 05 USD)
  • ½ rote Zwiebel (0, 67 $)
  • 1 Tomate (0, 59 USD)
  • 1 Knoblauchzehe (1, 17 $)
  • ½ Tasse Korianderblätter ($ 1)
  • 2 Hass Avocados ($ 5)
  • Kreuzkümmel nach Geschmack ($ 0)
  • Cayennepfeffer nach Geschmack (0 $)
  • Rote Pfefferflocken, nach Geschmack ($ 0)
  • Meersalz, nach Geschmack ($ 0)

Richtungen:

  1. Paprika, rote Zwiebel, Tomate und Knoblauch würfeln. Dann den Koriander fein hacken.
  2. In einer großen Schüssel die Avocados mit einer Gabel zerdrücken und dann alle Zutaten aus Schritt eins untermischen.
  3. Fügen Sie die Gewürze hinzu und mischen Sie erneut, um zu kombinieren.
Griechisches Guac

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Dank dieses kreativen Fusion-Dips müssen Sie nie wieder zwischen mediterraner und mexikanischer Nacht wählen. (Stellen Sie sicher, dass Sie auch diese leckeren mediterranen Mahlzeiten mit 400 Kalorien probieren.)

Gesamtkosten: 9, 60 USD

Portionen: 4

Was du brauchen wirst:

  • ½ rote Zwiebel (0, 67 $)
  • ½ Tomate (0, 30 USD)
  • ½ Gurke (0, 40 USD)
  • 15 Kalamata-Oliven, entsteint (1, 44 USD)
  • 2 Hass Avocados ($ 5)
  • ½ Zitrone (0, 29 USD)
  • 3 oz. zerbröckelter Feta-Käse (1, 50 $)
  • Getrocknetes Basilikum, nach Geschmack ($ 0)
  • Meersalz, nach Geschmack ($ 0)

Richtungen:

  1. Rote Zwiebel, Tomate und Gurke in Würfel schneiden und die Oliven halbieren.
  2. In einer großen Schüssel die Avocados mit einer Gabel zerdrücken. Fügen Sie die rote Zwiebel, Tomate, Gurke, Oliven, Feta und Kichererbsen hinzu.
  3. Drücken Sie den Saft aus der Zitrone auf die Mischung und würzen Sie mit Basilikum und Meersalz.
  4. Alle Zutaten gründlich mischen, um sie zu kombinieren.

Hier sind 11 Möglichkeiten, eine Avocado zu essen:

Cremiger Hühnchen Guac

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Die meisten cremigen Guacs basieren auf Dingen wie Frischkäse und Sauerrahm, die keine nützlichen Nährstoffe enthalten. Das Rezept fordert jedoch griechischen Joghurt für seine cremige Güte - so erhalten Sie den gewünschten Geschmack und die gewünschte Textur, ohne das überschüssige gesättigte Fett. (Psst! Verpassen Sie nicht diese 6 anderen überraschenden Möglichkeiten, griechischen Joghurt zu verwenden.)

Gesamtkosten: 9, 39 USD

Portionen: 4

Was du brauchen wirst:

  • ½ Pfund gegrilltes Hähnchen (2, 50 $)
  • ½ Tomate (0, 30 USD)
  • 2 Hass Avocados ($ 5)
  • 7 oz. normaler griechischer Joghurt (1, 59 $)
  • Meersalz, nach Geschmack ($ 0)

Richtungen:

  1. Das gegrillte Hähnchen und die Tomate in Würfel schneiden.
  2. In einer großen Schüssel die Avocados mit einer Gabel zerdrücken. Gegrilltes Hähnchen, Tomate und Joghurt untermischen.
  3. Mit Meersalz bestreuen. Zum Mischen erneut mischen.
Grund Türkei Guac

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Servieren Sie diesen proteinreichen Dip über einem von Tex-Mex inspirierten Salat für ein schnelles und einfaches Mittagessen oder kombinieren Sie ihn mit Selleriestangen und Tortillachips auf einer Partyplatte. (Diese 6 proteinreichen Rezepte für die Zubereitung von Mahlzeiten halten die ganze Woche.)

Gesamtkosten: 8, 49 USD

Portionen: 4

Was du brauchen wirst:

  • ½ Tomate (0, 30 USD)
  • 2 Hass Avocados ($ 5)
  • 4 Unzen. Putenhackfleisch, gekocht und gekühlt ($ 2)
  • 1 Zitrone ($ 0, 59)
  • 1 Limette (0, 60 USD)
  • Meersalz, nach Geschmack ($ 0)
  • Schwarzer Pfeffer nach Geschmack ($ 0)

Richtungen:

  1. Die Tomate würfeln.
  2. In einer großen Schüssel die Avocados mit einer Gabel zerdrücken und den gemahlenen Truthahn und die Tomate untermischen.
  3. Drücken Sie Saft aus der Zitrone und Limette auf die Mischung.
  4. Mit Meersalz und schwarzem Pfeffer würzen und mischen.
Extra Cheesy Guac

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Wenn Sie für Käse leben und sterben, suchen Sie nicht weiter! Dieser Guac ist süß, klebrig und hat einen würzigen Kick. (Hätten Sie nicht gedacht, dass Sie Guac in einem Mixer herstellen könnten? Sehen Sie sich diese 5 anderen überraschenden Dinge an, die Sie in einem Mixer herstellen können.)

Gesamtkosten: 10 USD

Portionen: 4

Was du brauchen wirst:

  • ½ rote Zwiebel (0, 67 $)
  • 1 Tomate (0, 59 USD)
  • 1 Jalapeño-Pfeffer (0, 16 USD)
  • 2 Hass Avocados ($ 5)
  • 8 Unzen. scharfer Cheddar-Käse (2, 99 $)
  • Cayennepfeffer nach Geschmack (0 $)
  • Meersalz, nach Geschmack ($ 0)
  • Kreuzkümmel nach Geschmack ($ 0)
  • Saft aus ½ Zitrone (0, 29 $)
  • Saft aus ½ Limette (0, 30 $)

Richtungen:

  1. Rote Zwiebel, Tomate und Jalapeño in Würfel schneiden.
  2. In einer großen Schüssel die Avocados mit einer Gabel zerdrücken und dann die Zutaten aus Schritt eins untermischen.
  3. Verwenden Sie eine Reibe, um den Käse auf der Mischung zu zerkleinern.
  4. Mit Cayennepfeffer, Kreuzkümmel und Meersalz würzen und dann die Zitrussäfte hinzufügen.
  5. Alle Zutaten in einen Mixer geben und eine Minute lang pulsieren lassen.