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Thai Fish Curry

Wenn Sie sich ein wenig vom Kochen von Fisch zu Hause einschüchtern lassen (vertrauen Sie uns, wir haben es auch), ist es an der Zeit, dieses Meerprotein zu nutzen und all seine wunderbaren gesundheitlichen Vorteile zu nutzen.

Möchten Sie mehr Energie aus Ihrer Ernährung herausholen? Schauen Sie sich diese einfachen Lebensmittel-Swaps an:

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Mehr: 17 Extra-befriedigende Reisrezepte für jede Mahlzeit

Sie können es backen, braten, grillen oder in die Suppe geben. Mit diesen 17 Rezepten wird es Zeit, kreativer mit unseren typischen Fischgerichten zu werden:

Fisch Po 'Boy mit Cajun Slaw

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Der Po 'Boy ist New Orleans berühmtestes Sandwich - der U-Boot-Typ, gefüllt mit gebratenem Fleisch oder Fisch. Hier wird der schmackhafte Fisch gebacken, um die Kalorien in Schach zu halten.

Holen Sie sich das Rezept von Fish Po 'Boy mit Cajun Slaw aus dem 2-wöchigen Turnaround-Kochbuch

Fisch-Tacos mit schwarzer Bohnen-Papaya-Salsa

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Dieses farbenfrohe Gericht ist auch vielseitig einsetzbar: Verwenden Sie Mango oder Pfirsiche, wenn Papaya nicht verfügbar ist, oder tauschen Sie den Kabeljau gegen Wels oder Tilapia. Wir haben Maistortillas vor Mehltortillas ausgewählt, weil sie mehr Ballaststoffe enthalten und in der Taco-Größe leicht zu finden sind.

Holen Sie sich die Fisch-Tacos mit Black Bean-Papaya Salsa Rezept aus 101 Rezepten, ohne die Sie nicht leben können

Gegrillter Fisch und weißer Bohnensalat

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Dies ist eine perfekte Art, Reste von gegrilltem Fisch zu verzehren. Fisch, der mit fast jeder Art von Gewürzen gekocht wurde - sogar Teriyaki-Sauce - wird hier großartig sein. Den Salat auf einem grünen Bett servieren.

Holen Sie sich das Rezept für gegrillten Fisch und Salat mit weißen Bohnen aus dem Rodale Whole Foods Cookbook

Gemüsefischsuppe mit Rouille

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Eine Rouille ist eine scharfe Paprikasoße, die oft aus scharfen roten Chilischoten hergestellt wird. Hier wird eine mildere Version mit gerösteten roten Paprikaschoten und einem Hauch von Gewürzen aus Peperonisauce zubereitet.

Holen Sie sich die Gemüsefischsuppe mit Rouille-Rezept aus dem 2-wöchigen Turnaround-Kochbuch

Fisch Tacos und Guacamole

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"Sowohl Fisch als auch Guacamole enthalten Omega-3-Fettsäuren, die entzündungshemmend sind und nachweislich Erkrankungen wie Akne, Ekzeme und Psoriasis verbessern", sagt Dr. Tasneem Bhatia.

Holen Sie sich das Rezept für Fisch-Tacos und Guacamole von What Doctors Eat

Fischnuggets mit Sauce Tartar

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Kein gehackter Fisch oder Füllstoffe in diesem Gericht! Nur der leicht saubere Geschmack von Kabeljau wird Erwachsene und Kinder gleichermaßen begeistern.

Holen Sie sich die Fischnuggets mit Sauce Tartar Rezept von Flat Belly Diet! Familienkochbuch

Würzige Fisch-Tacos Mit Ananas-Krautsalat

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Der Fisch grillt und brät nicht, sondern hält diese Tacos gesund und liefert gleichzeitig viel mageres Eiweiß.

Holen Sie sich das Rezept für würzige Fisch-Tacos mit Ananas-Krautsalat aus Runner's World Cookbook

Zitrus Wildlachs Mit Mango Red Pepper Salsa

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Lachs ist vielleicht das beliebteste Superfood des Meeres - es enthält viele herzgesunde Omega-3-Fettsäuren, füllt Eiweiß und schmeckt unglaublich, wie auch immer Sie es zubereiten. Aber wenn Sie ernsthaft furchterregende Schadstoffe und Antibiotika vermeiden möchten, gehen Sie wild.

Holen Sie sich den Citrus Wild Salmon mit Mango Red Pepper Salsa Rezept von Eat Clean, Stay Lean

Thailändischer Fisch-Curry

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Fester, fleischiger Kabeljau passt gut zu diesem schnellen, aromatischen Curry. Der größte Teil des Kabeljaus wird aus gut bewirtschafteten Fischereien importiert. Alaskischer Kabeljau ist auch eine umweltfreundliche Wahl. Rote Currypaste (hergestellt aus einer Mischung von Chilis, Kräutern und Gewürzen) ist für jedes Thai-Curry unverzichtbar. Suchen Sie im asiatischen Gang in den meisten Lebensmittelgeschäften. Für einen Carb Boost über Reisnudeln oder Reis servieren.

Holen Sie sich das Thai Fish Curry-Rezept von Runner's World Meals on the Run

Asiatische Fischpakete

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Pergamentfischpakete sind der letzte Schrei. Steigen Sie also in die schnelle und einfache Zubereitungstechnik ein und genießen Sie ein leckeres Abendessen mit wenig Reinigung.

Holen Sie sich das Rezept für asiatische Fischpakete aus dem Diabetes Comfort Food Diet Cookbook

Cremige Fischsuppe

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Diese schnelle Suppe hat alles, was eine gute Eintopfgericht braucht - cremige Brühe, zarten Fisch, salzigen Speck und frischen Kräutergeschmack - ohne schwere Sahne und Butter, die Sie beschweren. Mit einem knusprigen Brot oder den klassischen Austerncrackern servieren.

Holen Sie sich das Rezept für cremige Fischsuppe von Runner's World Meals on the Run

Gebackener Mittelmeerfisch

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Diese Folienpakete sind ein Kinderspiel. Sie können früh am Tag zusammengestellt, gekühlt und dann zum Abendessen gebacken werden.

Holen Sie sich das mediterrane Rezept für gebackenen Fisch aus dem Rodale Whole Foods Cookbook

Asiatisch gedämpfter Fisch

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Wenn Sie einen Dampfer haben, der groß genug ist, um zwei Fische aufzunehmen, dämpfen Sie sie auf dem Herd. Ansonsten funktioniert diese einfache Ofenmethode sehr gut.

Holen Sie sich das asiatische Rezept für gedämpften Fisch aus dem Rodale Whole Foods Cookbook

Gebratener Zedern-Planken-Lachs mit Senf-Ahorn-Glasur

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Eine Zedernplanke verleiht dem Lachs den Geschmack von langsam geräuchertem Fisch. Es wird kein Raucher oder Grill benötigt - Ihr Ofen erledigt die ganze Arbeit. Achten Sie darauf, Senf mit den noch intakten Samen zu verwenden, um die pikante-süße Belag Textur hinzuzufügen.

Holen Sie sich den gerösteten Zedern-Planken-Lachs mit Senf-Ahorn-Glasur Rezept aus 101 Rezepten, ohne die Sie nicht leben können

Würzige Lachs- und Reisnudelsuppe

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Diese malaysische Suppe wird von roter Curry-Paste erhitzt, die in den meisten Supermärkten und asiatischen Lebensmittelgeschäften erhältlich ist. Die würzige Note wird durch die kühlende Kokosmilch perfekt ausbalanciert.

Holen Sie sich das Rezept für eine würzige Lachs- und Reisnudelsuppe von Runner's World Meals on the Run

Asiatische Lachsburger im Salatmantel

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Die Überraschungszutat in diesen süßen und herzhaften Burgern ist Weizenkeim. Es dient als Bindemittel anstelle von weniger nahrhaften Semmelbröseln und liefert Ballaststoffe, B-Vitamine und Zink, die für die Immunfunktion benötigt werden. Gegrillte Ananas sorgt für einen saftigen Belag, der reich an Vitamin C und Mangan ist. Sie können die Burger in weiche, biegsame Salatblätter einwickeln.

Holen Sie sich das Rezept für asiatische Lachsburger mit Salatmantel von Runner's World Meals on the Run

Lachs Salat Salat Wrap

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Überspringen Sie die carbs und gehen Sie für die Blätter. Diese Besser-für-Sie-Wraps sind die gute Art von Fisch.