Пет сезонни суперхрани за колоездене

Съдържание:

Пет сезонни суперхрани за колоездене
Пет сезонни суперхрани за колоездене
Anonim

Вкусни, сезонни усилватели на здравето, които да подхранват вашите усилия в седлото

С подобни на Asda, които наскоро пуснаха своята феноменално евтина кутия със зеленчуци (£3,50 за 5 кг деформирани сезонни зеленчуци!), няма извинение да не вземете здравословни пълноценни храни в чинията си. Но кои сезонни зашеметяващи устройства ще ви помогнат да увеличите усилията си в колоезденето?

Ревен

ревен

Защо да го ядем?

Той е наситен с калций, толкова идеален за подобряване на плътността на костите – често срещан здравословен проблем за велосипедистите.

Как да го купя?

Избирайте плоски стъбла, които не са извити или отпуснати. Потърсете и тъмночервени стръкове, те са по-сладки.

Как да го съхранявате?

Охладете в найлонов плик. Яжте в рамките на пет дни.

Как да го ям?

Отрежете стъблата, нарежете го на кубчета, сварете го за 10 минути и сервирайте с натурално гръцко кисело мляко без захар за пикантно лакомство.

грах

грах

Защо да ги ядем?

Те са богати на протеини – с около 7g в типична порция – така че перфектна храна за диета на велосипедист, който следи теглото си.

Как да ги закупите?

Изберете твърди, яркозелени, средно големи шушулки, които не показват признаци на гниене. В противен случай замразете – вероятно ще са по-пресни.

Как да ги съхраняваме?

Поставете ги в перфорирана найлонова торбичка и охладете до пет дни

Как да ги ядем?

Обелете ги, пуснете ги във вряща вода за 2 минути и сервирайте с пълнозърнест ориз и задушено пиле без кожа.

Аспержи

Аспержи

Защо да го ядем?

Богат на антиоксиданта глутатион, за който е доказано, че се бори с инфекции на горните дихателни пътища (т.е. кашлица и настинка).

Как да го купя?

Изберете стрък без мирис със сухи, стегнати върхове. Избягвайте отпуснати или увехнали.

Как да го съхранявате?

Увийте в мокра хартиена кърпа, поставете в найлонов плик и охладете до четири дни.

Как да го ям?

Отрежете твърдите краища, сварете за 2 минути, след което го увийте в пушена сьомга за бърза питателна закуска.

Ягоди

ягоди

Защо да ги ядем?

Техните антиоксидантни феноли са показали в проучвания, че облекчават както астма, така и артрит – толкова добре за белите дробове и ставите.

Как да ги закупите?

Изберете такива, които са блестящи и твърди с яркочервен цвят. Капачките трябва да са свежи, зелени и непокътнати.

Как да ги съхраняваме?

Не ги мийте, докато не сте готови да ги изядете. Съхранявайте в хладилник до три дни.

Как да ги ядем?

Отрежете капачките, измийте ги, нарежете ги на кубчета и ги поръсете върху зърнените закуски с овесени ядки вместо захар, за да добавите здравословен взрив от сладост.

боб

боб

Защо да ги ядем?

Те съдържат хранителното вещество L-DOPA, което някои проучвания свързват с повишени нива на мотивация.

Как да ги закупите?

Търсете твърди, тежки шушулки без маркировки.

Как да ги съхраняваме?

Съхранявайте ги в найлонов плик в чекмеджето за салата на хладилника до една седмица.

Как да ги ядем?

Почистете и бланширайте във вряща вода за 2 минути за перфектна добавка към салати, супи и гювечи.

Популярна тема