Омръзнало ви е да дъвчете една и съща храна? След това опитайте тези основни алтернативи на диетата
Краве мляко срещу козе мляко
За повечето западняци кравето мляко е важна ежедневна част от диетата ни, но можете вместо това да опитате да напръскате козе мляко върху овесената закуска. Защо? Е, проучванията показват, че козето мляко може да съдържа по-високи нива на жизненоважни хранителни вещества от кравето мляко, включително благоприятни за сърцето омега-3 мазнини, както и калций, фосфор и магнезий – всички те са жизненоважни за здрави кости. Освен това е по-лесно смилаемо и има доста вкусен вкус – ако сте яли козе сирене, то е подобно на това. Опитайте прясното пълномаслено козе мляко на St Helen, £1.60 за 1л от Tesco.
сьомга срещу тилапия
Вече няма нищо лошо в едно хубаво парче сьомга, но за разнообразие, защо не опитате тилапия? Тази сладководна риба от долната част на Мексико съдържа много протеини, калий и желязо, богата е на омега-3, като същевременно успява да бъде по-малко калорична от розовия си приятел – особено ако ядете сьомга, отглеждана в развъдници. Освен това няма особено рибен вкус, което го прави идеален за мариноване според вашия вкус. Опитайте Liberty Tilapia Fillets, £4,90 за 800g от Sainsbury’s.
овес срещу амарант
Отново, никога няма да ни откриете да губим овесени ядки, но за промяна опитайте да направите сутрешната си каша с амарант. Подобно на киноата, протеинът в това пълнозърнесто зърно съдържа пакети от аминокиселини, които са жизненоважни за възстановяването на тъканите. Освен това е пълен с фибри, както и с магнезий, който е чудесен за контролиране на нивата на кръвната ви захар, така че ще ви помогне да спрете пристъпите на глад. С отличителния си орехов вкус, той също е доста вкусен. Опитайте Waitrose LOVE Life Amaranth, £2,99 за 375g.
Spuds Vs Swedes
Всички обичаме скромното пържене, но шведите могат да направят вкусна алтернатива и могат да бъдат сервирани почти по същия начин като техния американски братовчед – пюре, варено или печено. Те също така са пълни с фибри и са богати на витамин С и калий – смес, която е особено полезна за велосипедистите, тъй като проучванията показват, че витамин С може да намали риска от сърдечни заболявания, докато калият може да помогне с мускулната контракция. Опитайте да отидете до местния зеленчуков магазин!
Зехтин срещу ленено семе
Колкото и страхотен да е зехтинът, защо не го замените с ленено масло във вашите салатни сосове, дипове и маринати? Съдържа 72 процента есенциални омега-3 и омега-6 мастни киселини – приблизително девет пъти повече от зехтина – които са жизненоважни за доброто здраве. Просто не гответе с ленено масло, тъй като сравнително ниската му точка на дим (температурата, при която маслото започва да се разгражда) го прави неподходящо за пържене или печене. Опитайте Ayuuri Flaxseed Oil, £2,97 за 150 ml от Morrisons.
