Франк Щрак, върховен жрец на Веломинатите и пазител на Правилата, обмисля дали бирата е приятел на врага на велосипедиста
Скъпи Франк
Както много колоездачи се наслаждавам на бира за възстановяване след каране. Може би три. Или четири. Какво предлагат Правилата като приемлив обем консумация на бира, преди да стана повече пиян, отколкото ездач?
Алистър, по имейл
Скъпи Алистър
Чувам те силно и ясно, приятелю. Бирата е вкусна, подпомага възстановяването и ви прави неустоими за противоположния пол. Не съм сигурен обаче, че е в рамките на юрисдикцията на Правилата да преценява дали сте пиян или не – това е работа за вашия лекар, вашите приятели и майка ви.
Бирата съдържа много от хранителните вещества, от които се нуждаете, за да допълните тялото си след тежка тренировка (като въглехидрати, протеини и захари) и идва с допълнителен бонус от включването на болкоуспокояващо (алкохол). Уловката тук е, че съдържа и няколко неща, които възпрепятстват възстановяването, така че бирата е ефективна като възстановяваща напитка само в умерени количества.
Лично аз не съм привърженик на умереността, по-скоро съм от типа "всичко в или всичко". Имаше период от време, в който използвах кафе за развлечение до времето на деня, когато стана социално приемливо да се пие алкохол. Проблемът с това, освен постоянните кофеинови главоболия и махмурлук, беше, че работи срещу основната ми цел да бъда кльощав безделник, неспособен на никаква енергична дейност, освен да карам бързо мотора си.
Има пет основни компонента, за да станете по-добър колоездач. Да изглеждаш фантастично и да си напълно обсебен от мотора си са първите две. Поставям ги в горната част на списъка, защото те формират платформата за мотивация, за да ви изкарат през вратата, за да карате велосипеда си на първо място, при всякакви метеорологични условия, ден след ден. След това идват тренировките, диетата и почивката.
Проблемът с алкохола – и по-специално с бирата – е, че е силно калоричен и алкохолът забавя метаболизма ви. Това означава, че дори когато подобрите диетата си, загубата на тегло ще остане скромна поради намалената способност на тялото ви да изгаря калориите, които приемате. Когато се заех сериозно с теглото си, започнах да претеглям храната си и стриктно да контролирам какво и колко ям, но всъщност не започнах да отслабвам, докато не намалих драстично количеството, което пия.
Най-изненадващото при намаляването на алкохола е, че беше доста лесно. Открих, че пия повече по навик, отколкото по желание, и пиенето на чаша вода вместо трета или четвърта бира беше напълно удовлетворяващо. Тренировката ми се подобри (по-лесно е без махмурлук), диетата ми беше по-лесна за контролиране (по-малко пиянско преяждане) и почивката ми също се подобри драстично, тъй като моделите ми на сън станаха много по-стабилни, без алкохолът да изгаря в 3 сутринта и да ме събужда с начало.
Но освен ако не сте или не се стремите да бъдете професионалист, няма причина да спрете напълно да пиете. Като колоездачи за развлечение, нашата диета и навици за пиене влияят на нашето обучение и тегло в макромащаб и едно от предимствата, които имаме пред професионалистите, е, че упражненията, които идват като част от нашия занаят, ни дават лукса да преяждаме или да пиете повече, когато поводът го изисква. Всъщност, една от големите награди на дългото пътуване е да се отпуснете с приятели, халба в ръка и да си проправите път към собствената си митология.
За да отговоря на въпроса ви, колко трябва да пиете наистина се свежда до вашите собствени цели и вашия черен дроб. Ако сте доволни от теглото и карането си и все още нямате жълтеница, продължете. Ако искате да отслабнете и да станете по-добри в катеренето, тогава най-лесният начин да стигнете до там е да спрете алкохола. Всичко наистина се свежда до това какво искате от вашето колоездене.
Франк Щрак е създателят и кураторът на The Rules. За повече информация вижте velominati.com и намерете копие от книгата му Правилата във всички добри книжарници. Можете да изпратите въпросите си към Франк на [email protected]
