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Die Top 10 Diäten

Pfui. Diäten. Als ob Abnehmen nicht schwer genug wäre, wie entscheiden Sie sich für eine Diät? Mittelmeer oder Jenny Craig? Flexibel oder volumetrisch? Und was bedeuten diese überhaupt?

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US News and World Report hat eine Liste der besten Diäten zusammengestellt. Aber einige der Pläne sind weniger effektiv, als sie behaupten, und andere sind einfach miserabel. Einige benötigen Sie einen Abschluss in Lebensmittelchemie, nur um zu folgen. Und einige erfordern eine beträchtliche Bankroll. (Möchten Sie etwas Grundlegendes, Leichtes und Effektives? Mit unserem von Lesern getesteten Trainingsplan bekommen Sie in nur 10 Minuten pro Tag einen flachen Bauch!)

Hier ist unsere Sicht auf die 10 wichtigsten Diäten, Warzen und alles.

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Die DASH-Diät

Bei den diätetischen Ansätzen zur Beendigung der Hypertonie (DASH) dreht sich alles um die Kontrolle Ihres Blutdrucks. Es betont das Schneiden von Natrium und Fett beim Verzehr von Ballaststoffen aus Getreide, Obst und Gemüse. Es wird auch betont, dass Eiweiß - in begrenzten Mengen - aus fettarmer Milch und magerem Fleisch gewonnen wird. (Hier sind 13 Lebensmittel, die den Blutdruck auf natürliche Weise senken.)

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Die Ernährung weicht nicht weit von der oft bösartigen Ernährungspyramide ab. Bei dieser Art des Essens haben die Menschen Probleme, Gewicht zu verlieren, und nicht jeder muss so extrem viel Salz abschneiden - vor allem, wenn er keinen hohen Blutdruck hat.

Die DASH-Diät deutet mit dem Finger auf gesättigtes Fett und fordert Sie auf, Butter durch Margarine und Samenöle zu ersetzen. Das ist veraltet und möglicherweise gefährlich, da wir jetzt wissen, dass die in Margarine verwendeten Öle mehr schaden als nützen können. Eine in BMJ veröffentlichte australische Studie ergab, dass das Ersetzen von Butter durch Margarine zu höheren Todesraten durch Herzerkrankungen führte.

"Wenn Sie gesunde Fette entfernen, entfernen Sie die natürlich vorkommenden Vitamine A und D sowie Omega-3-Fettsäuren", sagt Alyson Brown, NTP, Gründer von Wooden Spoon Nutrition in der Bay Area. "Sie benötigen diese, um Ihr Immunsystem zu stärken und Kalzium aufzunehmen, um die Knochenstärke aufrechtzuerhalten."

Einer Studie im American Journal of Clinical Nutrition zufolge gehört zur Verbesserung der Gesundheit der DASH-Diät auch das Hinzufügen von Fett. Die Forscher fanden heraus, dass Studienteilnehmer, die eine DASH-Diät befolgten, aber statt einer fettarmen Alternative Vollmilchprodukte aßen, nicht nur ihren Blutdruck senkten, sondern auch ihren Gehalt an Triglyceriden genannten Blutfetten.

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Die MIND-Diät

Die MIND-Diät konzentriert sich auf 10 Kategorien von Lebensmitteln, die angeblich die Gehirnfunktion und die Gesundheit unterstützen: Blattgemüse, Gemüse im Allgemeinen, Nüsse, Beeren, Bohnen, Vollkornprodukte, Fisch, Geflügel, Olivenöl und Wein (in Maßen). Sie vermeiden Butter, frittiertes und Fast Food, rotes Fleisch und Süßigkeiten.

Während die MIND-Diät gut abgerundet ist und Ihnen beim Abnehmen helfen könnte, ist der Beweis, dass jede Diät Alzheimer abwehrt, höchst fraglich. "Es ist eine Diät, die Menschen in den frühen Stadien des kognitiven Rückgangs falsche Hoffnung geben kann", sagt Heather Bainbridge, RD, Koordinatorin für Ernährungsfragen bei Temple Health Bariatric am Temple University Hospital und am Jeanes Hospital.

David Knopman, MD, ein Neurologe der Mayo-Klinik, sagt, dass unser Gehirn am besten durch Bewegung, Vermeidung von Diabetes durch gesunde Ernährung und Aufbau von Beziehungen, die uns glücklich machen, versorgt wird. "Die Diäten mit Blaubeeren, Brokkoli und Kaffee sind Unsinn", sagt er. "Niemand isst isoliert Lebensmittel, und es ist eine hoffnungslose und nutzlose Aufgabe, die Assoziationen zwischen Lebensmitteln zu entwirren, insbesondere wenn alle Daten Beobachtungsdaten sind."

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Die DC-Diät

Das NIH hat die Therapeutic Lifestyle Changes (TLC) -Diät entwickelt, die darauf abzielt, Ihr Cholesterin auf natürliche Weise zu senken, indem gesättigte Fettsäuren durch Eliminieren von Fleisch, fettreichen Milchprodukten und frittierten Lebensmitteln reduziert werden. Das Tabu für gesättigte Fette bedeutet aber auch, dass herzgesundes Kokosöl ausfällt.

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Die Diät verlangt, dass Sie nicht mehr als 200 mg gesättigtes Fett pro Tag essen. Das ist ungefähr das, was man von einem kleinen Stück Käse bekommt. Sie können sich nicht vorstellen, wie viel Analyse und sorgfältiges Lesen der Etiketten erforderlich sind, um dieser winzigen Menge auch nur annähernd zu entsprechen.

Schlimmer noch, es ist unklar, dass das Schneiden von gesättigten Fettsäuren auf dieses Niveau einen großen Unterschied macht. Immer mehr Untersuchungen haben ergeben, dass gesättigte Fettsäuren einen begrenzten Einfluss auf den Cholesterinspiegel haben. Außerdem kann es sein, dass Sie zu viel essen. "Fett spielt eine wichtige Rolle, wenn es darum geht, sich satt zu fühlen", sagt Bainbridge. "Auf dieser Diät können Sie es mit Körnern übertreiben, da Sie Kohlenhydrate schnell verbrennen und auf die langsamer brennenden Fette verzichten, die die Fülle aufrechterhalten." Bainbridge stellt auch die Zulässigkeit der Diät für raffinierte Kohlenhydrate in Frage. "Anstatt Mahlzeiten und Snacks mit gesunden Fetten und Proteinen in Einklang zu bringen, könnte eine Person, die diese Diät einhält, einen Apfel und einen Müsliriegel zum Frühstück nehmen. Dies ist auf dem Plan empfohlen, aber Untersuchungen haben ergeben, dass die Betonung von Kohlenhydraten ohne Protein oder Fett den Hunger steigern kann später am Tag ", sagt sie.

Im Gegensatz dazu ist die Mittelmeerdiät, die einen höheren Fettkonsum ermöglicht, bei der Kontrolle des Cholesterins wirksamer. Laut einer Studie in Diabetes Spectrum ist es auch besser, Diabetes zu stoppen, als die TLC-Diät.

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Die Fruchtbarkeitsdiät

Die Harvard-Professoren, die die Fertility Diet kreiert haben, haben wieder viel Freude am Essen. Sie befürworten fettreiche Milchprodukte (sogar Eiscreme), gesundes Fleisch, Vollkornprodukte und viel Gemüse. Die Diät schneidet gefährliche Transfette (die Art in der Margarine und im Schnellimbiß), im Soda und in den meisten verarbeiteten Nahrungsmitteln aus.

Das Ziel dieser Diät ist es, Fruchtbarkeit und Eisprung zu fördern. "Dies ist eine sehr gesunde Diät", sagt Bainbridge, "aber sie ist ziemlich kalorienreich und die Betonung auf Vollfettprodukten bedeutet, dass dies keine ideale Diät zur Gewichtsreduktion ist, insbesondere wenn Übergewicht ein Hindernis für die Empfängnis ist. " (Überprüfen Sie die Gesundheitsprobleme, die zu einer Gewichtszunahme führen können.)

"Die Diät enthält in einigen Rezepten Soja, einschließlich Sojamilch, die in hohem Maße verarbeitet wird, ein endokriner Disruptor und fürchterlich fruchtbar ist", sagt Brown. "Wenn Sie schwanger werden wollen, wollen Sie nicht, dass alle Chemikalien, die Sie in Sojamilch finden, in Ihren Körper gelangen."

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Auch die Vorstellung einer Diät und einer Schwangerschaft scheint widersprüchlich. "Wenn Sie schwanger werden möchten, möchten Sie Stress vermeiden", sagt Bainbridge. "Ich mache mir Sorgen, wenn sich eine Frau gestresst fühlt und versucht zu empfangen und sich dann zu sehr auf ihre Ernährung als Antwort konzentriert. Sie kann entweder zu hart für sich selbst sein, um von der Diät abzuweichen, oder sie kann starre Ernährungspraktiken anwenden, die dies tun würden Erhöhen Sie ihren Stress. "

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Die Mittelmeerdiät

Die Mittelmeerdiät soll die gesunde Ernährung der Menschen im Umfeld dieses wunderschönen blauen Meeres imitieren. Es ist weniger eine Diät als eine Lebensweise. Die Mittelmeerdiät fordert Sie zum Genießen auf: Essen Sie mit Freunden, verwenden Sie gesunde Fette wie Olivenöl und genießen Sie viel Gemüse, Nüsse, Vollkornprodukte, Bohnen, Hülsenfrüchte und Meeresfrüchte. Haben Sie die gelegentliche süße Festlichkeit oder das saftige Steak. Und trinken Sie ein Glas Wein zum Essen. Bleib einfach bei vernünftigen Portionen.

Die Wissenschaft untermauert die Weisheit dieser Diät. Der Ernährungsplan senkt das Risiko für Herzerkrankungen und Brustkrebs. Und es ist effektiver bei der Förderung der Gewichtsabnahme als eine fettarme Diät ist.

Das ist gut, keine Frage. Es hat jedoch auch einen Preis: "Wenn Sie ein hochwertiges Olivenöl verwenden, müssen Sie dafür ordentlich bezahlen", sagt Brown. "Die großen Dosen, die man in Box Stores sieht, sind von viel geringerer Qualität und möglicherweise mit weniger gesunden Ölen verfälscht." Mit dem Schwerpunkt auf frischen Lebensmitteln, die zu Hause zubereitet werden, ist es nicht einfach, diese Diät sparsam einzuhalten - und die Zubereitung von Speisen zu Hause ist zeitaufwändig.

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"Es macht das Ausgehen zum Essen zu einer Herausforderung", sagt Bainbridge. "Restaurants verwenden viel minderwertiges Speiseöl und geben Ihnen eine größere Portionsgröße, so dass Sie wirklich Zurückhaltung üben müssen."

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Die Mayo-Klinik-Diät

Dieses ehrwürdige Krankenhaus in Rochester, Minnesota, hat ein zweistufiges System zur schnellen Gewichtsreduktion entwickelt, das in nur zwei Wochen sechs bis zehn Pfund und danach jede Woche ein oder zwei Pfund abnehmen kann, bis Sie Ihr Ziel erreicht haben. Die Einschränkung? Sie werden absolut elend sein.

Die erste Phase, die "Lose It" -Phase, beschleunigt Ihren Gewichtsverlust, indem sie ungesunde Lebensmittel wegwirft und Sie dazu bringt, eine halbe Stunde pro Tag zu trainieren. Die "Live It" -Phase erfordert Portionskontrolle, körperliche Aktivität und das Festhalten an gesunden Gewohnheiten.

"Mit dieser Diät könnten Sie nur 1.200 Kalorien pro Tag zu sich nehmen und nicht genug Fett essen, um sich satt zu fühlen", sagt Brown. "Das ist ein Rezept für Essattacken. Außerdem können Sie so viel Obst essen, wie Sie möchten. Sie könnten auf diese Weise viel Zucker zugeben und sich nicht zufrieden fühlen, was gefährlich ist, wenn Sie prädiabetisch sind."

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Vergessen Sie auch, wenn Sie in einem Zustand des Kalorienmangels sind, sich zu entspannen, wenn Sie mit Freunden oder zu einer Party ausgehen. Stattdessen wirst du einem Herkules-Test der Willenskraft gegenüberstehen. "Man muss sich wirklich auf eine Pracht vorbereiten", sagt Bainbridge. "Wenn Sie vor einem Tablett mit Süßigkeiten oder fettigen Lebensmitteln stehen und sich bei Ihrer kalorienarmen Ernährung hungrig fühlen, wie werden Sie damit umgehen?"

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Die Weight Watchers Diät

Weights Watchers zielt darauf ab, zwei Pfund pro Woche abzunehmen. Der Plan hat sich mit der Zeit gewandelt und die Beschränkungen für Fett und die Betonung auf raffinierte Kohlenhydrate gelockert. Der Haken ist, dass das Punktzählsystem jede Freude, die Sie für das Essen hatten, zunichte macht, wenn Sie sich in einen Zahlenautomaten verwandeln. "Das Zählen von Punkten kann zu zwanghaftem Denken führen, und es lehrt Sie nicht wirklich die Grundlagen der Ernährung und des guten Essens", sagt Brown.

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Die große Stärke von Weight Watchers ist das Support-Netzwerk, das jedoch mit Kosten verbunden ist: eine Startgebühr von 20 USD und dann zwischen 20 USD und 70 USD pro Monat für Coaching und Support. Eine Studie in Tennessee, die im Journal of General Internal Medicine veröffentlicht wurde, ergab, dass nur 20 Prozent der Studienteilnehmer, die mit Weight Watchers begannen, eine erhebliche Gewichtsabnahme verzeichneten. Eine schwedische Studie, in der Personen untersucht wurden, die mit Weight Watchers ein erhebliches Gewicht verloren hatten, ergab, dass 7 Jahre nach Abschluss nur ein Drittel ihren Verlust aufrechterhalten hatte.

Auf dem Plan steht, warnt Bainbridge, dass Sie schlechte Entscheidungen leicht durch gesündere ersetzen können. Sie können einen Müsliriegel mit 90 Kalorien für ein zugelassenes Frühstück zu sich nehmen, aber der Mangel an Protein und Fett macht Sie so hungrig, dass Sie drei anstelle von einem essen.

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Die Flexitarian Diät

Möchten Sie ein Teilzeitvegetarier sein - ein flexibler Vegetarier? Dieser Plan bietet einen Weg: Sie ernähren sich hauptsächlich vegetarisch, aber manchmal können Sie ein saftiges Steak essen.

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Das Mantra der Diät "iss mehr Pflanzen" ist ein weiser Ratschlag. Vegetarier neigen dazu, weniger zu wiegen und ein gesünderes Herz zu haben als ihre fleischfressenden Kollegen. Die konsequente Einhaltung der Flexitarian-Diät kann Sie jedoch hungrig machen. Die Tagesdosis beträgt ungefähr 1.500 Kalorien - zwischen 500 und 700 Kalorien weniger, als Sie normalerweise zu sich nehmen.

Die Diät tauscht Fleisch gegen Tofu, Bohnen und Linsen aus. In diesem Ansatz steckt jedoch eine potenzielle Kalorienfalle. "Tofu und Bohnen liefern mehr Kalorien pro Unze als mageres Eiweiß", sagt Bainbridge. "Es ist einfacher, Gewicht zuzunehmen, als Sie vielleicht erwarten."

Auch der Schwerpunkt der Diät auf Tofu, Sojamilch, Mandelmilch und Agavennektar als Süßungsmittel ist für Sie möglicherweise nicht schmackhaft, wenn Sie sich Sorgen um gentechnisch veränderte Lebensmittel machen. "Alle diese Lebensmittel sind in hohem Maße verarbeitet und voller GVO", sagt Brown. "Die Süßung mit Agave unterscheidet sich nicht wesentlich von der Verwendung von Maissirup."

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Die volumetrische Diät

Der Volumetrics-Plan zielt darauf ab, Sie mit kalorienarmen Nahrungsmitteln mit hohem Volumen zu füllen. Immerhin hat eine Schüssel Grünkohl einen Bruchteil der Kalorien einer Schüssel Eiscreme. Das einzige Problem ist, dass Sie, wenn Sie sich all Ihren Mahlzeiten auf diese Weise nähern, wie ein Pflanzenfresser essen: viele, viele Salate und Suppen; sehr wenig Eiweiß und Fett. Und das kann ein Rezept für eine Diät-Katastrophe sein, bei der Sie sich hungrig und unzufrieden fühlen. Wenn es eine Sache gibt, die Ernährungsexperten gelernt haben, werden ein wenig Protein und Fett einen großen Beitrag dazu leisten, Sie zu füllen und zufrieden zu stellen.

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Außerdem gibt es potenzielle Fallen auf dem Weg. "Es ist ein ausgewogener Plan, aber die Umsetzung der Konzepte kann schwierig sein", sagt Bainbridge. "Sie können anfangen, Suppen zu essen. Aber wenn sie cremig sind, nehmen Sie viel Fett und Kalorien auf."

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Die Jenny Craig Diät

Ja, Sie werden an Jenny Craig abnehmen. Aber auch Ihr Bankkonto, und wenn Sie unweigerlich aufhören, für das Essen zu bezahlen, wird Ihr Gewicht zurückkehren (es kann länger dauern, bis sich Ihr Bankkonto erholt hat). Sie müssen mehr als 100 US-Dollar für eine Startgebühr, mindestens 20 US-Dollar pro Monat für den Zugang zum Support und ungefähr 20 US-Dollar pro Tag für die zubereiteten Mahlzeiten von Jenny Craig zahlen - und noch mehr, wenn Sie möchten, dass sie zu Ihnen nach Hause geliefert werden.

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Um abzunehmen, isst du Jenny Craig und sonst nichts. "Das ist ziemlich hart für Ihr soziales Leben", sagt Bainbridge. "Jedes Mal, wenn Sie zu einer Dinnerparty, zum Essen mit Freunden oder zu einem Sommergrill gehen, haben Sie den Plan verlassen." Wenn Sie die Diät aus Kostengründen abbrechen oder es leid sind, Einladungen zum Ausgehen abzulehnen, kann das Gewicht leicht zurückkehren. Schließlich lehrt Sie der frühe Teil des Plans nicht die grundlegende Ernährung, das Kochen oder die Zubereitung von Speisen.

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Die beste Diät des Bündels ist…

Wenn Sie beim Einkaufen aufpassen und bereit sind zu kochen, ist es schwer, die gesunde, gesunde Herangehensweise der Mittelmeerdiät an gutes Essen zu übertreffen. Wenn Sie in diesen Plan eintauchen können, werden Sie feststellen, dass Sie weder Kalorien zählen noch Ihre Ernährung einschränken müssen, um Gewicht zu verlieren und Ihre Gesundheit zu verbessern.