Ако ставите ви се чувстват леко износени от всички онези километри, които сте изминали през лятото, тези храни могат да помогнат…
Тази статия се появи за първи път в брой 50 на списание Cyclist
Колоезденето е страхотно за фитнес, поддържа сърцето ви пулсиращо, тонизира мускулите и изгаря мазнините. Това обаче може да се отрази на сухожилията и ставните връзки – особено ако карате много стръмни хълмове.
Ето защо разтягането след каране е жизненоважно, но знаете ли, че някои храни също могат да помогнат?
Ето пет от най-добрите…
сьомга
Безкрайни проучвания с добавки с Омега-3 показват, че тази здравословна мазнина предизвиква серия от ключови реакции, които водят до по-малко възпаление на ставите, особено при тези, които страдат от артрит.
Изследванията показват, че хората, приемащи ежедневно добавки с рибено масло, обикновено могат да намалят употребата си на противовъзпалителни лекарства като ибупрофен.
И добрата новина е, че прясната дива сьомга е звезден източник на Омега-3 мазнини. Ако сте вегетарианец или веган, тогава орехите, лененото семе, тиквеното семе и чиата също са отлични източници на Омега 3.
куркума
Добавянето на тази подправка към вашата храна не само придава пиперлив вкус на ястията, но също така ще помогне при болки в ставите и подуване.
Изследователи накараха хора, страдащи от остеоартритна болка в коляното, да приемат екстракт от куркума в продължение на шест седмици и откриха, че това помага за намаляване на дискомфорта толкова, колкото и приемането на 800 mg ибупрофен на ден.
Това е така, защото куркумата е богата на антиоксидант, наречен куркумин, който може да намали броя на възпалителните съединения в хрущялните клетки.
Добавете го към къри, пържени картофи и дресинги за салати за пръскане на ярък цвят и като услуга за вашите стави.
портокали
Доклад, публикуван от Националната медицинска библиотека на САЩ, установява, че субекти с остеоартритна болка в коляното, които са приемали ежедневно екстракт от портокалова кора в продължение на осем седмици, съобщават за намаляване на болката в коленете и имат по-ниски нива на възпалително съединение от плацебо група.
Смята се, че нобилетинът – биофлавоноид, открит в цитрусовите плодове – е най-вероятната причина.
Следващия път, когато ядете портокал, уверете се, че не изхвърляте слоя албедо (бялата хартиена кора, която покрива портокаловата плът) и ако използвате портокал в смути, пъхнете кората, когато смесвате, за да извлечете максимална полза от съдържанието на биофлавоноиди.
Също така има невероятно пикантен вкус.
кефир
Тази култивирана култура си струва да се опита заради огромния набор от благоприятни за червата здрави бактерии, които съдържа, включително L. casei, която изглежда прави чудеса при проблеми със ставите.
В едно скорошно проучване на участниците е дадена дневна доза L. casei в продължение на два месеца. В края на проучването те са имали по-ниски нива на възпалителни маркери и по-малка скованост на ставите в сравнение с плацебо групата.
Полейте неподсладен кефир върху вашата зърнена закуска за най-добри резултати или го добавете към смутита или протеинови шейкове.
Шоколад
Да, казахме шоколад. Въпреки че прехвърлянето на плоча Galaxy няма да ви помогне много. Вместо това потърсете нещо, което съдържа поне 70% какао.
Черният шоколад е пълен с антиоксиданти и флавоноиди, за които е доказано, че помагат за намаляване на възпалението.
Така че поглезете се с нещо като органичен черен шоколад на Green & Black (89p за 35g).
Това също е справедлива търговия, така че всъщност ще направите нещо добро както на себе си, така и на другите.
